太原的传统购物中心正面临新兴商业中心以及电商等新兴业态的双重压力,它们正努力寻求变革,旨在扩大自身的生存和发展空间。
太原铜锣湾国际购物中心已增加体验式消费“内容”。
坊间有消息指出,在年底之前,国内颇具盛名的万达时尚购物中心以及华宇百花谷将相继进入省城太原市场。不仅如此,占地23万平方米的茂业天地二期项目也正处在一个紧张筹备的阶段……
三家集融合了购物、娱乐、餐饮、影院、休闲和文化等多种功能,成为一家大型时尚综合体。它不仅为太原的大商圈带来了新的活力和元素,而且与其它商家共同分享了太原零售市场的部分份额。
太原的传统商业中心正面临着新兴商业集聚区和电子商务等新兴商业模式的双重压力,为此它们正努力寻求变革,以期拓宽自身的生存领域。在这个过程中,众多购物中心将目光聚焦于打造具有体验感的消费模式。
同质化:让传统购物中心陷入两难境地
过往岁月里,坐落在开化寺与解放路交汇点的华宇购物中心,曾是太原城商业领域的佼佼者,亦成为相当长时期内省城太原的商业典范,以及太原市民追求时尚的首选之地。
以此为基准,贵都百货紧随其后,与华宇购物中心并肩而立,共同占据开化寺的东西两端,各占一半的份额。数年之后,北城商圈的柳巷步行街上,巴黎百货春天、联洋百货(即茂业的前身)以及铜锣湾等众多百货商场纷纷开业……彼时,这些传统的购物中心几乎完全主导了太原市的商业版图。
长风街的畅通使得和信摩尔得以开业,而北京燕莎这一知名奢侈品品牌的入驻,更是让太原市迎来了太原;紧随其后,王府井、北美新天地、天美新天地以及百盛长风店的兴起,使得该区域真正成为了一个新兴的商业中心。目前,长风第六馆和茂业天地购物中心一期的开业,不仅使得太原市的零售业形态更加多元化,而且推动了商业竞争的不断升级,从而在太原市形成了南北两大商圈。
考察太原市的两大商业区,不难发现,与南城商业区相较,北城商业区呈现出更为传统的风貌;同时,它主要沿柳巷步行街这一繁华地段展开布局,其地理位置优势显而易见。停车位短缺、交通状况混乱等问题,使得众多购物中心即便进行转型,也难以突破规模和面积偏小的限制;与此同时,以亲贤街、长风街以及滨河西路长风商务区的长风第六馆为核心的南城商圈,已经发展成为一座大都市级的商圈,无论是硬件设施还是交通条件,都让北城难以望其项背。
太原众多百货业的负责人普遍认为,面对传统购物中心所遭遇的瓶颈和挑战,他们几乎一致表示:在这样的背景下,即人流量减少、市场逐渐冷清,同质化竞争激烈、商品定位模糊、服务质量欠佳等问题,仍旧是制约整个行业进步的共同难题。
此外,由于经营空间有限,传统购物中心难以增设一定规模的餐饮、娱乐等体验式消费项目,这反而成为了阻碍其适应消费者需求变化的因素;同时,过度依赖联营模式也使得百货业发展动力不足,陷入了内外交困的困境。
业内消息人士指出,在太原市,超过九成的传统商业综合体实行了联合经营策略。这种模式长期依赖,使得其商品经营能力逐渐减弱,而持续攀升的运营成本则不断压缩了利润空间。此外,由于自营能力不足,品牌之间的同质化现象愈发严重,这又进一步激化了商场间的竞争态势。
体验式消费:引领未来商业百货业态
在传统购物中心与新型购物中心的较量中,究竟谁将胜出?答案显而易见。
4月18日,亲贤街上的茂业天地一期地下楼层迎来了美食汇的隆重开业,在此期间,长达一周多的特别优惠活动吸引了众多顾客,全场商品五折大促销,使得整个茂业天地充满了热闹与活力。
开业首日,美食汇现场人潮涌动。在悦港味道、赛百味、粉壹仟等众多潮流餐饮店铺前,消费者纷纷驻足,多数人不得不排上长达一个多小时的队伍。
众多餐饮店面各具特色,每一家都宛如一幅独立的画卷,充满了吸引力。在装饰风格上,各店风格迥异,众多品牌亦是首次踏足太原市。据茂业天地的一名店员透露,美食汇的极高人气和空前的人流量,使得购物中心的销售额也水涨船高。
实际上,在业界普遍认为,通过提供美食餐饮、丰富的娱乐设施、电影院以及休闲空间等一站式、沉浸式消费体验,可以有效吸引客流并提升商场的销售额。
太原南商圈内,除了新兴的茂业购物天地,北美新天地作为首个入驻太原市的综合性体验式购物中心,集购物、娱乐、美食、休闲和文化于一体。即便在非节假日和非高峰购物时段,它依然吸引了络绎不绝的人流,成功地在传统百货业日渐式微的背景下,占据了相当的市场份额。
太原北商圈内的华宇购物中心、巴黎春天百货、贵都购物中心等知名购物中心正努力融入体验式消费新元素。它们在餐饮、饮品、娱乐等方面丰富了创意酒店、新型电影院、美容美发等多元化项目,以满足不同消费群体的需求,进而扩大自身的市场份额。华宇购物中心营销策划部门的负责人向记者透露,为了确保其在北商圈中占据时尚领导地位,他们主动借鉴了新型购物中心的成功案例,在引入品牌方面持续进行创新,同时,在寸土寸金的地下停车场等关键区域,也实施了完善的配套设施工程。
5月1日,一位来自山西大学的女生在巴黎春天百货一层的热风专卖店选购商品时表示,热风以及其他潮流品牌都颇具时尚感,她的众多同学普遍觉得,在氛围舒适的实体店内试穿,能买到更加合身的衣物。此外,购物结束后,她还可以上楼去品尝美食或者观看一场电影。
无论南北商圈,在竞争愈发激烈的当下,它们都在着力推广体验式消费。
谋求转型:南北商圈大比拼
随着消费者购物理念的转变以及购物习惯的更新,太原南北商圈购物中心寻求变革,转型无疑成为了其唯一的可行之道。
巴黎百货春天店内,众多国内知名女装品牌的新款2015年春装已陈列于展馆之中。据某知名品牌销售导购透露,往昔春装上市时,总会有购物热潮涌现,然而今年却显得异常冷清,销售业绩大幅下降。
天美新天地位于太原市,是一家知名的高档奢侈品店铺。其一层和六层的淘宝馆会不定期举行康纳利、宝姿等国际大牌的特卖活动。这些以往价格高昂的品牌,如今以1至6折的“亲民价”进行促销,吸引了大量顾客前来购物。
面对电商和体验式时尚购物中心的夹攻,昔日光鲜亮丽的传统购物中心也在努力寻求变革,试图找到新的出路。华宇购物中心营销策划部门的负责人指出,对于百货业来说,顾客流量无疑是推动销售增长的关键因素,这是整个行业的普遍规律。因此,各家公司纷纷将营销策划的核心聚焦于举办各式各样的贴近民生的活动,不仅限于传统的节假日,更是针对太原市民的日常习性,精心策划了5月的婚庆活动等一系列举措,以吸引更多的顾客。
该负责人透露,华宇购物中心计划在年底前引入一些国内知名的餐饮品牌。各家传统百货已经意识到体验式消费的重要性,而将餐饮和娱乐融入传统百货,已成为一种发展趋势,同时也是实现转型的关键所在。
据调查,位于太原北商圈的巴黎百货春天、茂业、贵都等购物中心已深刻认识到转型升级的必要性,它们不仅对品牌布局进行了重新调整,还大力引入了时尚餐饮业态,旨在吸引那些早已被电商以及南城商圈所吸引的消费者。
在贵都的一楼,那些曾经矗立着的众多知名化妆品柜台已不复存在,现在取而代之的是,众多国内外一线至三线的黄金珠宝柜台。二楼的女装区域,更是引入了屈臣氏、热风等深受年轻人喜爱的品牌。而楼上的火焰山等时尚餐饮店,也成功吸引了众多顾客前来光顾。
茂业和巴黎百货春天两大商场中,星巴克咖啡店以及哈根达斯冰激凌体验店等知名餐饮品牌,同样成为了吸引顾客的重要手段。
茂业百货市场部经理杜永长指出,除了日益增多且折扣力度惊人的营销活动,我们正致力于提升服务质量、优化售后服务,并通过VIP待遇和积分制度来维护顾客关系,旨在增强消费者在购物现场的舒适体验和存在感。这些,都是我们深入研究的重点。他认为,无论是历史悠久的老牌购物中心还是新兴的时尚购物中心,都无法与电商在价格上抗衡,但完全可以通过避开价格战的正面交锋,来寻找自己的竞争优势。传统实体店在品牌及品牌组合方面具有电商无法比拟的优势,因此我们应当明确,当前的战略核心在于拓展电商无法实现的新领域,将用户体验无限扩大并强化。电商领域有其特定的市场,而传统商业同样拥有其独特的市场空间。两者虽有交融之处,但各自仍拥有广阔的发展天地。
消费模式直接影响着生存策略。业界权威人士明确指出,假如某日消费者不再光顾实体店铺,我们或许会将商场转变为体验场所,并采取线上与线下相结合的O2O销售模式。尽管如此,电子商务的确吸引了部分顾客,但仍有相当一部分消费者倾向于亲自体验,他们相信这种体验能够为繁忙生活中增添一份愉悦。